燃氣灶、柴油灶和無明火商用電磁爐哪個更省錢？當不能使用明火烹飪怎么辦？哪個更安全？

愛科迪商用電磁爐實現火力強勁，安全節能省電更省錢。燃油燃氣灶，使我們自己飽受煙熏火燎，爐外圍的火苗都是燃料的流失，燃油燃氣爐的結構稀疏導致熱量同時像四周散發，而我們實際烹飪使用的熱量只是總熱量的30%，白白浪費70%的燃料費，加上全國燃氣爆炸接二連三，既浪費而且不安全！每月漸長的燃氣費，用上電磁爐到底能比燃氣灶節約多少錢？

隨著國際原油價格的不斷上調，國內液化器、柴油、天然氣等各種燃料價格均都不菲，直接加重了人們的生活成本。不少酒店、餐飲、學校、工廠、企業、食堂的精明用戶通過計算分析后，紛紛開始棄油用電，采用電磁爐、熱水器等各類電器設備替代燃氣燃具，在效果、效益不變的情況下，大大節約了后期費用成本。

產品特點：

1、工業級嵌入式數字控制系統，存儲空間大，系統運行穩定、運行速度更快，是商用電磁灶行業的第二代技術。

2、德國原裝進口英飛凌IGBT模塊，抗干擾能。

3、安全保護功能健全，具有預警、提示、自我保護特點，爐灶各元件損害降低最小，從而保障產品10年之久的使用壽命。

4、拋炒時，拋鍋如明火，火力不間斷，提高出菜速度。同時，以精確的數字信號控制，確保拋鍋時電流沖擊可控。

5、大功率軍工七葉風機，集中排氣導熱。風機延時2分鐘關斷，散熱徹底，延長機芯壽命。

6、軍工級防水，工作時可以往電路板上淋水，不懼廚房水氣、油煙。高強度不銹鋼結構，堅固耐用，清潔便利

7、超靜音作業，廚房擁有良好工作環境。

8、自動進、排水設計，操作簡單方便，清潔排水更順暢。

9、定溫炒菜技術，在電壓波動是（320V-460V）輸出功率不變，實現定溫炒菜。

10、超寬工作電壓，320V-460V均可有效工作。

愛科迪電磁爐數字智能彩色顯示屏，功率顯示，故障提示預警系統自動跟蹤設備使用情況，運行狀態出現故障，顯示盒智能提示代碼，排除故障

愛科迪采用德國進口原裝英飛凌IGBT(Insulated Gate Bipolar Transistor)絕緣柵雙極晶體管是大規模功率集成半導體開關器件。IGBT采用MOS柵輸入結構，開關主體是雙極晶體管，它兼有MOSFET的高輸入阻抗、電壓控制特點，又具有雙極晶體管低飽和壓降的優勢；其最顯著特點是高速、高壓、大電流。功率開關在功率變換電路里處于核心地位，IGBT是當代功率開關的主流器件。

怎樣選擇商用電磁爐才能持久耐用？普通組裝廠家不會告訴你的秘密：

商用電磁爐配置大揭秘，愛科迪研發生產商用電磁爐廠家VS普通廠家;誰優誰劣?您來定斷?。?！您的電磁爐有多少安全隱患？您知道嗎？

1、IC芯片

愛科迪商用電磁爐廠家采用德國進口英飛凌IC芯片，拋炒穩定，速度更快2、英飛凌IGBT模塊

愛科迪商用電磁爐采用德國原裝進口英飛凌IGBT硬件模塊，提升產品穩定性，解決國產模塊爆炸、機器故障、壽命短、高維修費的難題。3、電容

愛科迪采用軍工電容元器件，整體提升產品穩定以及耐用性，軍工電容、容量大、壽命長

4、線盤

愛科迪商用電磁爐灶采用優質純銅線盤、排布規整、實現拋炒均勻、火力強勁、出菜速度快，持續24小時長時間工作

5、大功率主板

愛科迪商用電磁爐電控主板功能：電磁爐的重點部件，有接近200個元器件。當電磁爐在正常工作時，由整流電路將50Hz的交流電壓變成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為高頻電壓，電磁爐線圈盤上就會產生交變磁場在鍋具底部反復切割變化，使鍋具底部產生環狀電流（渦流），然后再加熱器具內的東西；

 如果商用電磁爐主板燒壞了會怎么樣？主板嚴重燒毀，CPU主程序芯片燒壞，那么就代表您需要選擇新的，做工更好技術更穩定的電磁爐了，更換主板機芯是相當高成本的投入

6、黑晶面板

如何選購商用電磁爐灶中用的黑晶鍋以及黑晶面板？生活中劣質電磁爐炸裂的黑晶面板、玻璃板那么多？我們該如何辨別選購耐高溫、低溫的商用電磁爐灶中的配件黑晶面板以及黑晶鍋呢？

愛科迪采用拋光加厚型黑晶面板，光澤度高、手感細膩有光滑質感，面板上的氣孔直徑微小，不變色不變形，易清潔耐高溫低溫，使用壽命長。一個優質的電磁爐灶的爐面使用的耐高溫晶鍋，需要黑晶鍋磁性和熱傳導的性能強。

7、風扇葉

愛科迪廠家采用軍工電容、七葉風扇，耐用壽命是普通元件的100倍，從細節提升產品使用壽命。

8、散熱片

愛科迪采用散熱性能高的散熱片，加快散熱速度，可24小時長時間工作，耐用使用壽命長

9、不銹鋼面板

商用電磁爐灶的不銹鋼面板多厚才合適？焊接縫不密封，油煙滲入、清潔難、還漏水？這么危險應該怎么辦？

愛科迪電磁爐廠家采用加厚不銹鋼1.5mm面板，防水、防油、耐磨、全密封式結構，屏蔽電磁波安全無輻射，高品質耐用壽命長

10、商用電磁爐灶的質量誰把關？

愛科迪廠家所有商用電磁產品從主板檢測一一檢測，到產品出廠測試歷時三天兩夜，48層測試項目，行業測試時間最長，保護項目最齊全的廠家測試，將一切問題預測解決在出廠前，保證所有產品連續24小時工作穩定、順暢，提升餐廳、酒店廚房效率。